プロフィール
筆者について
ビール大好きなシャトルシェフ研究員です。
ビールに合う「煮込み系」おつまみをシャトルシェフを使って日々研究しています。
当サイトについて
サーモスシャトルシェフでビールに合う独自のレシピを考案しています。
サーモスシャトルシェフの正しい使い方から少しずれる「グレーな使い方」も研究しています。
安全面を考慮して記事を掲載していますが、最適な温度管理による食中毒の防止は、環境に依存する面が大きいです。
当記事を参考にされる場合は、自己責任でお願いします。